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とりあえず農業日記

農業作業日誌、田舎暮らしログ

苺ジャム

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生では食べきれないので
ほぼ毎日苺ジャム作りしてます。

レモンを入れると色が鮮やかになるというので
前は入れてましが
レモンなしでもじゅうぶんきれいです。

 

苺を煮ていると家じゅうが苺の香りになって
ものすごいしあわせ気分♪

まあ、煮るまでのヘタや傷んでる部分を取り除くのは
だいぶ手間ですが笑

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