農業体験記.com

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とりあえず農業日記

農業作業日誌、田舎暮らしログ

苗の生育状況5/6とビニールハウスのくるくる

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生育状況とは、しっかり記録するには
どうするべきなのか。

そこらへん先輩方に聞けばよかったなと
いまさら思いつく…

まあいいか。

 

だいぶ青々としてきました。

アルミシートは数日前に外したそうです。

 

 

最近、せどりブログでも「くるくる」と
言う機会がありましたが
こちらでも「くるくる」。

だって先輩達も「くるくる」言うしさ。

 

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この赤いレバー。
くるくるするとハウス側面のビニールが
開閉できます。

 

くるくる
くるくる

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どや!

 

子供の頃のビニールハウスも
こんなだったかな?

数年前にこれを見て、
すげえ!と思いました。

やるなぁくるくる!

にょろ現る

今頃ってにょろの季節なんでしょうか?

先輩(父)がよくにょろを発見します。


私も気にして外に出るたびに
いそうな場所を探すけどなかなか出会えず。

今日も先輩(父)が見つけました

「にょろいたぞー」

 

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このにょろは昨年のにょろより小さく
太いところで直径2.5センチくらい。

 

昨年のにょろの子供かな?

昨年の立派なにょろをまた見つけたいものです。

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直径4センチくらいあった。

 

きっと近くにいそう。

セリが消えた!

先日のセリ、今日はお浸しにしようかと

摘みに行ったら…

 

 

 

NO!!

 

セリない!

つーか、このモコモコ何!?

気持ち悪い!

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前はこのモコモコのあたりに
セリがぼーぼー生えてたのに!

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ここ、今は水がないけど
普段は川になっている場所。

水で浸食されてコンクリートが削れていって
割れてヒビ入ったりしてるそう。

なので先輩(父)がウレタンで埋めたそうな…

 

それはいいけど…

私のセリはどこや!

 

 

あった…

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ひどい…

 

畑に移植したらまだ間に合うかもだけど…
たぶん水辺で育てた方が美味しそう…

他にいい場所もないし…

来年ここに生えるのを期待するか。

南無…

 

 

 

 

 

コシアブラごはん

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昨日、コシアブラをたくさんいただきました。

いつもは天ぷらで食べるのが多いですが
先日タラの芽の天ぷらを食べたばかり。


これくれた方が、コシアブラごはんを
オススメしてくれたので作ってみました。

 

細かく切って、油で炒めて
醤油で味付けでもいいし、
醤油で煮るだけでもいいらしい。

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これめっちゃうまい!

ごはんがすすみすぎます!

天ぷらよりもコシアブラの苦み?とかクセが
味わえていいですよ~

山椒醤油作ってみた

先日の山椒。

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ふと思いついて、山椒醤油を作ってみます。

 

レシピを探してみたら、
山椒の実で作ってる人が多かったけど
こんだけ匂うんだし、イケるやろ!

 

今は、だいたいの葉っぱは柔らかそうなので
てきと~に収穫して

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洗って乾燥させる。

 

煮沸した瓶に葉っぱと醤油を投入

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あとは数日放置すればいいだろ!

たぶん。

 

の予定でしたが、

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いい肉が届いたので早速使ってみました♪

写真は撮り忘れたけど。

 

醤油にはすでに香りはついたけど
やはりまだ弱いかな?


葉っぱも一緒に食べるといい感じ。

もっと葉っぱ追加しようかな。